Jouenal

2013.07.29
| 日々のこと

目を閉じれば…。

耳を澄ませばならぬ、目を閉じれば。

目を閉じると、見えてくるのは美しい自然と
澄んだ空気。

いつからか、そんなシンプルな事を失いつつある
ような気がします。

何だか寂しさを感じますが、
静かにそっと目を閉じればまたきっと美しい自然に囲まれた
生活が戻ってくるように感じます。

壊してしまった分の倍もの、いやそれ以上の時間をかけて
ゆっくりと。
私たちの手で戻せる努力をして行けたなら。
その人数がひとりまた一人と増えて行ったならば、
きっと美しい空気の美しい自然のみんながほっとできる
場所へと…。

それぞれが最上級でなくてもmoreの気持ちで。

例えば使っている洗剤を環境に不可のない物に変えたり、
食べている物をより自然な物を頂くようにしたり…。

何か少しの+を生活の一部に取り入れて行けたなら、
素敵な事だな〜とぼんやり感じる雨の午後でした。

2013.07.22
| お知らせ

夏休みにつきまして

tsunaguの夏休みのお知らせです。

8月はいつもの定休日に加えまして

15日(木)〜20日(火)まで夏休みとさせていただきます。
上記は実店舗のお休みとなります。

web shopは24時間受付しておりますが、
発送は14日(午前7時)までのご注文・ご入金確認分は14日に発送。
14日以降のご注文分は20日(火)から順次の発送開始となります。
お待たせを致しますが、どうぞご了承頂けますようお願い申し上げます。
(詳細は楽天サイトのカレンダーをご参照ください)

何かご不明点などございましたらメールにてお知らせください。
tsunagu*amail.plala.or.jp  (*を@に変換ください)

連絡が遅れますが必ず返信致しますのでお待ちください。
数日経っても返信がない場合は不達の可能性がございますので
携帯からのお客様はメールアドレスのドメイン指定などの受信設定解除をお願い致します。
難しい場合はPCなど違うメールアドレスから再度お知らせくださいませ。

皆様にとって、すばらしい夏となりますように…。

2013.07.14
| 日々のこと

息子の夢行動。

暑い日が続いております。。
皆様いかがお過ごしですか?

さすがに我が家もお風呂後からクーラーのお世話になっております。

寝る時は自然風&扇風機のお世話に。
(クーラーは寝室にないので。)
そんな中
昨日の事。

夫さんが朝起きると、こんな事を話してくれました…

夜中にぐっすり寝ていたらさ、
突然痛みが!
「イタっ!」って目が覚めると
足下で息子itaが夫さんのすね毛を真剣に抜いていたらしく、
痛い!と行った瞬間なでなでとすねをなでて…

夫さんが「itaどうした?起きたの?」と声を掛けるとす〜〜と自分のお布団に戻って
行ったそうで…。笑

朝、息子に聞くと全く覚えていないそうで、
寝ぼけての行動?夢の行動?
面白くってみんなで笑ってしまいました。

確かに最近、自分のすね毛が少しずつ濃くなってきている事を気にしたり、
夫さんのもじゃもじゃすねを見て全部剃りたい!と言ったりしておりましたが…。

ぐっすり寝ている真夜中の不思議行動。

面白いですね、無意識の行動って。笑

そんな真夏の夜を過ごす我が家です。

『まっちん』さんのかりんとう。

昨日到着しました、まっちんさんのかりんとう達。

イメージ 4

ずっとこの日を楽しみにしていました。

和菓子職人のまっちんさんこと『町野仁英』さんのご紹介を先に致します。
(パンフ抜粋)
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和菓子屋の家系に育ち、2004年伊賀にて、ナチュラル・素材感を
コンセプトとした「和菓子工房まっちん」をオープン。2010年岐阜市柳ケ瀬商店街にて
和菓子店「ツバメヤ」の立ち上げに商品開発、和菓子職人として参加。
2012年4月より山本佐太郎商店にて「大地のかりんとう」を販売。
若い世代を中心に、全国のファンも多く、百貨店やカフェ、ギャラリーなどの催事では多くの人が並ぶ。
2013年3月、初のレシピ本『まっちんのおやつ』を出版。

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まっちんさんの作る和菓子は優しさがいっぱい詰まっています。
妥協しない素材選びからはじまり、素材の良さをしっかり味わえるかりんとう。
そして何と言ってもお人柄。
一度お会いしたかった、まっちんさんが、ふ〜っと当店にお客様でお越し頂き、
すぐにファンになりました。
やさしさが溢れていたから〜(抽象的な説明しか出来なくてごめんなさいね。)
そしてご縁あって取り扱いをさせていただける事に。

そして昨日届いた、かりんとうの封を開けてみて、

感動〜〜〜
イメージ 3
ダンボールにこんなメッセージが!笑

まっちんさんのファンが多いわけです。(私もすっかりその一人)笑

その人に会うと感動するって凄い事ですよね。
本当に。

そんなまっちんさんのかりんとうは全部で8種。
かりんとうの説明させてくださいね。

*大地のかりんとう

石臼挽き全粒粉・岐阜県産小麦・平飼有精卵などの厳選素材を生地に
米油で手揚げした素材感溢れるかりんとうです。
            2種(黒糖・塩)80g 399円(税込)

*おいも泥棒

日本の大地で生まれた甘みの強いさつまいもを、
純国産のヘルシーな米油にて揚げたシンプルかつ
素材の良さを味わえる職人の技が輝く芋かりんとうです。
            3種(金時いも・塩・紫いも)80g 399円(税込)

*うのはな日和

美味しさは素材から。
生産者の顔が見える大豆・小麦を主原料とし、
圧搾一番搾り菜種油にてカリッと固めの食感に
仕上げました。
栄養価・繊維を豊富に含む卯の花かりんとうです。
            3種(黒糖100g・塩90g・黒ごま90g) 350円(税込)

店頭ではお中元のセットもご提案しております。
こんな感じでお好きなお味をお詰め致します。
お子様からご年配の方まで大好きなおやつだと思います。
ぜひどうぞ♪

イメージ 5
お手ふきん3色セット+まっちんのかりんとう各種3個入り 2,462円

もちろん中身はお好きなふきんに変えていただいたり、お好きなかりんとうの
組み合わせにしたり。
いろいろ楽しくセレクトしてみてくださいね。

そうです、今本屋さんに並んでいる
クロワッサン7/25号『オーナーのこだわりが嬉しい まっとうな店』
にまっちんさんがいっぱい掲載されています。

是非お手に取ってみてくださいね。
私ももちろん買いました。笑

webではひとまず、ギフトセットのみをアップ致します。→ 楽天サイトにて始まりました。 

暑〜〜い夏の到来です、美味しいもの、優しい物を沢山いただいて
楽しい夏をお過ごしくださいね。

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