2015.01.28
| 日々のこと

まっちんのおやつこで。

昨日のお休みは免許証の住所変更へ行ってきたり、
和食が食べたくなって
teryori oya(多治見市)さんへひとりランチしました。

帰ってきてから作ってみたかった
まっちんさんの『おやつこ』でスコーンを焼いてみた。

というのも我が家に6年ぶりにオーブンレンジがやってきたから。笑
パンやお菓子がまた焼きたかったのと、
息子の切望につき電子レンジが必要になったので。

でもやっぱり、電子レンジいらないな〜って思います。
今までの生活で要らなくなったから無くしたものですが、
中学生男子には必要だ!と訴えられ、
まあ、数年はお世話になろうということに落ち着きました。

別にオーブンだけ使ってもいいもんね。
でも久しぶりすぎて、オーブンやレンジに何ができるのか?
ちょっとぎこちなくなってます。結果、
全く使用頻度の低い状態が続いています。笑

で、まずは『おやつこ』で何かおやつをサッと作ってみようと思い立ち、
スコーンを2種焼きました。
一つはブレーン、もう一つは純ココアがあったのでココア味。
めちゃ簡単でびっくり!
IMG_2144
焼く前
IMG_2146
焼いた後

豆乳と米油を使用しました。
豆乳と米油を混ぜ合わせて、
そこにおやつこを入れて丸めるだけ。ね、かんたんでしょ♪

息子にほぼ全部食べられました。苦笑
止まらなかったみたいです。
もっと作ればよかったな〜。
とっても美味しかった!そうです。
さすがはまっちんさん!
おやつこおそるべし〜。笑

今度はカップケーキにしてみようかな。

おやつこは店頭にて販売中。  1袋  450円
ちなみにスコーンだと18個も作れちゃうのです。
是非是非おためしくださいね。

もちろん定番のホットケーキやどら焼きもおすすめです。

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