2012.09.11
| 日々のこと

素敵なお店がまたひとつ。

tsunaguがオープンしてから何度かお越しいただいているお客様は
もともとウェブからご購入頂いていたお客様で
以前にも書いた事があるかもしれませんが、長野県安曇野市にある
穂高養生園に勤めてみえた可愛らしい方…。

最後にお見えになったときに自分でお店を開きますとお聞きして
とても嬉しかった記憶です。

そのお客様が、この夏から茅野に拠点を移されて
「おいしい家」というお店を始められました。

いただいた案内には最後にこう書かれています。

『食べ物には心の栄養もたくさん含まれているってそう信じています。
「その一口で心が動く」そんなごはんをつくる事を大きな大きな目標に。

心を込めてお料理をしています。

まだまだ努力の日々ですが、どうぞよろしくお願い致します。』

と…。

おいしい家では昔ながらの調味料を使用して一品一品丁寧にされています。
お野菜の旨みをじっくり引き出すので、動物性の食品は使いません。
出来る限り有機の素材、地元の素材を使うようにしています。
身体に良いだけでなく、心の栄養になる美味しい味を目指しております。
(案内抜粋)

お弁当の日と食堂とお茶の日があるようですよ。

私も絶対に伺いたいと思います。
今から楽しみです。

おいしい家(おいしいや)
http://oishiiyadayori.blog.fc2.com/
長野県茅野市ちの1104-2
0266-78-8728

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