2012.04.03
| 日々のこと

4月ですね。

昨日からカフェのランチメニューが変わりました。

有機玄米のおにぎりセットの3種の季節のおにぎりには

梅酢のおいなり・桜えびとごまのおにぎり・三つ葉と八重桜の塩漬けのおにぎり

みそスープは春野菜たっぷりの麦みそスープがつきます。
麦みそは玄米によく合うんですよ。
甘みがあるやさしいお味噌のスープです。

サンドにはお馴染みの埼玉のブーランジェリュネットの
ライ麦ベーグルに瑞浪日吉町のオーガニックフーズの無添加ベーコンと
旬の新玉ねぎ、たまごを使用したボリューム満点のベーグルサンドに
春野菜のスープをお付けしたセットです。

どちらにも副菜が1品ついています。

お野菜がたっぷり頂けるランチです。

旬のものを頂くって日本の素敵な風習。
そして、旬のものを頂くのは花粉症にも効果があるといわれますよね。
玄米にもデトックスの凄い力を秘めていますよ。

毎日はなかなか難しくても時にはtsunaguランチで
デトックスして下さいね。

有機玄米は長野県よりアイガモ農法で大切に育てられた玄米を
届けていただいています。
色々な玄米がありますが、わたしはまんまるファームの玄米が一番好き!です。
プチプチ感がたまらないのです。

今年はなかなか暖かくならなくてサクラの開花が待たれますが、
お店の前の桜もすこしずつ膨らみはじめました。
美しい季節ももうそこまで来ています。


雑貨フロアでは東北復興支援プロジェクトの、素敵な東北の手仕事品が
登場して御好評いただいています。
是非、お手に取って頂ければ嬉しいです。

『地域限定の東北ふきん』

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